Stress im Stall: Neue Möglichkeit zur Messung von Stresshormonen

Proben für die Bestimmung von Stresshormonen können auf verschiedene Art und Weise gewonnen werden. Die Gewinnung von Blut-, Speichel-, Urin- oder Kotproben kann für das Tier an sich schon mit Stress verbunden sein. Diese Belastung kurz vor der Probennahme kann zu verfälschten Ergebnissen führen und Langzeitaussagen können nur mit Hilfe vieler Proben getroffen werden. 

Wissenschaftler:innen des Forschungsinstitutes für Nutztierbiologie (FBN) in Dummerstorf haben gemeinsam mit dem Friedrich-Löffler-Institut für Tierschutz und Tierhaltung (FLI-ITT) Celle nach einer Möglichkeit gesucht, schonend und minimal-invasiv Langzeitstress bei Nutztieren nachzuweisen. 

Es war möglich die Bestimmung von Glukokortikoid-Biomarker zum retrospektiven Nachweis von Langzeitbelastungen weiterzuentwickeln. Dazu wurde das Stresshormon Cortisol in Haarproben von Rindern und Schweinen und Corticonsteron in Federn von Hühnern und Puten bestimmt. Es ist möglich mit einer Probe eine Langzeitaussage zu treffen, da während des Haar- und Federwachstums kontinuierlich und stabil Hormone eingelagert werden. Retrospektiv kann anhand einzelner Haarsegmente ermittelt werden, wann das jeweilige Tier einer Stressbelastung aus